水蔓菁不但可以入药,还是一种可以食用的野生蔬菜,它的嫩叶与嫩茎可以食用,而且营养价值特别高,口感鲜嫩,味道甘甜,平时人们食用以后,能吸收丰富的膳食纤维和微量元素,以及大量碳水化合物,另外维生素A以及维生素B,也是这种植物中最重要的存在,平时人们食用以后能吸收丰富的营养,也能增强身体素质。
止痒
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