【正名】阿胶 ejiao
【别名】盆覆胶、驴皮胶、傅致胶。
【英文名】Asini Corii Colla
【药用来源】马科动物驴Equus asinus L.的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。
【动物形态】我国北方地区主要役用家畜之一。体型比马小，体重一般200千克左右。头形较长，眼圆，其上生有l对显眼的长耳。颈部长而宽厚，颈背鬃毛短而稀少。躯体匀称，四肢短粗，蹄质坚硬，尾尖端处生有长毛。毛色主要有黑色、栗色、灰色3种。颈背有一条短的深色横沟，嘴部有白色嘴圈，腹部和四肢的内侧白色。
【产地分布】性情温顺，以麦秸、谷草为食。我国北方地区均有饲养。
【采收加工】将驴皮漂泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓缩(或加适量黄酒、冰糖、豆油)至稠膏状，冷凝，切块，阴干。延伸阅读：阿胶炮制方法与标准
【药材性状】阿胶呈长方形或丁块状，长约8厘米，宽约4厘米，厚约0.7厘米。表面黑色或黑褐色，光滑，有油润光泽，对光照视呈半透明的棕红色。质坚脆，易碎。断面棕褐色，具玻璃样光泽。气微，味微甘。
【性味归经】性平，味甘。归肺经、肝经、肾经。
【功效与作用】补血滋阴、润燥、止血。属补虚药下属分类的补血药。
【临床应用】用量3～9克，烊化兑服。阿胶用于血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦不眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏。
【药理研究】实验表明，阿胶具有促进造血、增强免疫、抗辐射损伤和抗休克功能；能提高耐缺氧、耐寒冷、抗疲劳能力；促进凝血，增加钙的摄入量，对肌肉萎缩有预防和改善作用；有增加智力、加速生长发育、延缓衰老等作用。
【化学成分】阿胶主含胶原蛋白，系多肽类物质，经水解后产生分子量不等的蛋白质，最终水解产物为氨基酸。尚含纤维粘连蛋白及糖胺多糖。
【使用禁忌】脾胃虚弱、消化不良者慎服。
【配伍药方】①治大人小儿吐血：阿胶(炒)、蛤粉各30克，辰砂少许。上为末，藕节捣汁，和蜜调下，食后服。(《赤水玄珠》辰砂散)
②治衄血：阿胶30克(杵碎，炒令黄燥)，贝母15克(煨令微黄)。上件药，捣筛为散。每服不计时候。以温水调下3克。(《圣惠方》)
③治伤寒热病七日以上，发汗不解及吐下后，诸热不除，遂至发斑：阿胶(炒令燥)30克。大青60克，甘草(炙)30克。上三味，粗捣筛。每服15克，水一盏半，豉百粒，煎至一盏。去滓温服。(《圣济总录》阿胶汤)
④治妊娠尿血：阿胶60克(捣碎。炒令黄燥)，熟干地黄60克。上件药，捣细罗为散。不计时候，以葱汤调下6克。(《圣惠方》)
⑤治产后虚赢，大便秘涩：阿胶(碎，炒)、枳壳(浸，去瓤，麸炒)各60克，滑石(研飞，为衣)15克。上为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服二十丸，温水下，半日来未通再服。(《局方》阿胶枳壳丸)
⑥治老人虚人大便秘涩：阿胶(炒)6克，连根葱白三片，蜜二匙。新水煎，去葱。入阿胶、蜜溶开，食前温服。(《直指方》胶蜜汤)